众所周知，粗茶淡饭，常常代表着最高级别的美食。但是现在很多高端的宴席，离不开的就是海鲜，物以稀为贵，越是高级的食材也是稀有，很多有钱人都未必吃过，今天就给大家介绍几种全球顶级的海鲜，最后一种从来没听说过！
澳洲皇帝蟹：澳洲皇帝蟹是生活在澳大利亚哑巴斯海峡的一个巨型蟹类，它们的体重最高可达72斤，相当于一个瘦子的体重了，是世界上最重的螃蟹。澳洲皇帝蟹喜欢上树然后摘椰子吃，这和最大的陆生蟹椰子蟹很像，还可以以生果为食，这种纯天然的澳洲皇帝蟹简直就是极品存在。
澳洲龙虾：据一项经济研究显示，西澳岩龙虾是澳大利亚最具经济价值的水产品，澳洲龙虾不仅产量高，而且有极强的耐活力，便于长途运输。它营养非常丰富，肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜，风味别具一格。
加拿大象拔蚌：美洲象拔蚌（高雅女神蛤）主要产于北太平洋的加拿大、美国沿海地区。其中以加拿大BC省出产的野生象拔蚌为最佳，美国阿拉斯加南部地区也有产出，但产量很低。因为美洲象拔蚌奇怪的外形，迷信以形补形的亚洲人对象拔蚌的需求与日剧增，尤其是在中国日益壮大的中产阶级，在亚洲，象拔蚌的零售价格洲高达每磅美元。
法国翡翠生蚝：翡翠蚝的特性在于它的颜色是绿色的！这种生蚝中的顶级蚝，都贴有“红色标签”。这是由法国农业部提供的一个标签，代表着十分严厉的质量控制体系。绿翡翠生蚝形状均匀，肉质清新嫩绿，入口舒适度极高，品后回味悠长，精致无比，蚝肉不肥大，但汁水丰富，特别适合喜欢口感精致的人士。就连拿破仑都说过：“生蚝是我征服女人和敌人的最佳食品”。
这几种顶级海鲜不知道大家有没有吃过呢？吃过的赶紧跟我们分享口感怎么样吧。
