椰子

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取椰子肉的方法有多种,以下提供三种方法的具体步骤:

方法一:

用刀背或专门工具全方位敲打椰子

刀背或专门工具全方位敲打椰子,充分敲打后,椰肉和椰壳松动,方便巧取椰肉。

开缝:用力敲打一下椰子开缝,立马过滤网接椰子水。

取椰子水:取椰子水并过滤掉进去的杂质,过滤后可以制作椰子水饮品;同时通过观察每一个椰子水判断椰肉好坏。

取椰子肉:用相关工具快速取出椰子肉,尽量大块方便刮皮。

刮椰子皮:用专用刮子取出椰子肉上的一层黑色的皮。

切椰子肉或椰丝:把椰肉切成小块,可榨椰奶,同时刨一点椰肉丝。

洗椰肉:用自来水清洗椰肉的上粘的杂质和碎膜,洗好用凉白开冲一下保持椰肉表面没有生水。

存储椰肉:椰子肉切丝或者切块后,风扇吹干控水,不吹干放久一点就会坏有异味。

放入冰箱冷冻储藏。

方法二:

用榔头砸开后取出

用榔头使劲狠砸,把椰子砸开后,用改锥顺着劲慢慢一点点撬,剥出的椰子肉一大片。

用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉,白白的椰子肉完美呈现。

方法三:

用冰箱冷冻后取出

先将椰子放到冰箱冷冻的那格,速冻1个小时左右。

然后取一盆热水,把椰子小心放如。这时候你就会看见椰子在水里自动裂开,很神奇的。

然后去除白色内皮就可端桌享用了。

可以根据实际情况选择合适的方法。#椰子肉吃法#
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