椰子是海南的第二个名字。椰子在海南一年四季都随手可及。外地人吃椰子：喝椰子水吃椰肉。海南人吃椰子：能将椰子吃出花来。不信，你瞧~
死法一：椰子鸡
将海南盛产的椰子和海南人最爱的鸡结合，创造出一道佳肴——“椰子鸡汤”。可以说是“物尽其用”。椰子鸡的灵*在于椰子鸡汤，既有椰子的清甜又捎带醇厚的鸡汤的丰富口感，这样的鸡汤让人连喝三碗都不会腻味，纯粹的椰子水煮出来的鸡，每一口鸡肉都带着椰子水的甘甜，弥漫着椰香，鲜嫩爽滑！
死法二：椰子冻
椰子冻是海南夏天常见的一道甜品。将椰子开口，里面倒入椰奶冰冻起来。就成了椰子冻！口感嫩滑啊Q弹。是夏日里的解暑神器！
死法三：椰子饭
传统的椰子饭实际是将椰子开个口，里面灌入糯米花生，红豆之类的配料。然后经过数小时的蒸煮之后，糯米的香气与椰肉香气合二为一。吃起来飘香四溢。工序麻烦，时长太久。小时候经常缠着家长做，只能偶尔才能吃上那么一次。已经是幸福无比！
死法四：椰子糖
椰子糖应该是最常见的的椰子制品，市面上很常见。估计大家都吃过，这个不比过多介绍。
椰奶
将椰子扒皮割肉，然后再将椰肉生榨、滤干、留下那一点点精华的汁水。这大概是椰子最痛苦的一种死法了。听上去十分残忍，但是也非常好吃！纯粹的椰奶是拿椰肉生榨。而市面上的很多椰奶都是拿椰子粉调合而成。从新鲜度、口感味道来说二者天差地别。价格当然也是相差很大。天然的东西太珍贵太稀缺。能吃到便是赚到了！