今日推荐:《家中的奇趣饼干》作者:亢亮。点击文末超链接开始观看吧~
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Part4薄脆饼干
面粉、*油各克,白兰地50克,蜂蜜克,白砂糖克,红糖克。
贴士
制作时需趁热将饼干从烤盘上取下,搭在擀面杖上,以免饼干变形。
茴香薄脆片
材料
面粉、白砂糖、*油各克,茴香15克,鸡蛋清80克。
贴士
根据个人的口味不同,可使用大茴香或小茴香。在放入饼干料中之前,取1/2茴香切末,饼干的味道会更浓。
椰子片
材料
面粉30克,椰蓉、白砂糖各克,鸡蛋50克,牛奶克。
贴士
压制饼干薄片时,要把饼干料压得薄厚均匀,以免烤制出来的饼干颜色不匀。
抹茶杏仁片
材料
面粉克,抹茶粉35克,杏仁片克,白砂糖克,鸡蛋克,鸡蛋*85克。
贴士
加入杏仁片后,不要用力搅拌,以免将杏仁片搅得太碎,影响饼干质量。
橙子薄脆片
材料
面粉、*油各克,白芝麻、鲜橙汁各克,橙皮碎40克,白砂糖克。
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